文山包種茶

坪林茶園
坪林是知名的茗茶地區。茶園佔全鄉百分之八十；四面環山峻嶺、森林環繞的山城，山明水秀、遊憩資源豐富。茶，尤其以「文山包種茶」最為之名。
文山包種茶為部分發酵茶中，發酵程度較輕微的茶類，色澤墨綠帶油光、茶湯滋味滑潤、入口生津帶活性，同時也能享受其撲鼻的花香味

滋味：甘醇滑潤帶活性
茶色：蜜綠鮮豔
香氣：清香幽雅的花果般香甜
茶葉的品種：金萱
發酵度：8~12%
烘焙：無
產區：坪林