迎香包種茶（2026 春季）

【茶品簡介】

2026年春季，我們在坪林迷霧環繞的山徑中，採收了這批珍稀的**「迎香」**品種。迎香（台茶 20 號）繼承了清心大冇的優點，並具備更為強烈、奔放的香氣特質。在坪林獨特的風土與傳統包種茶工藝結合下，將其「迎人清香」的特性發揮到了極致。

【感官體驗】

香氣： 乾茶開袋即席捲而來的強烈花香，如山谷中的百合與玉蘭。這份香氣極具立體感，彷彿能讓人看見清晨 18 度山間那抹清冷的空氣。

口感： 茶湯呈現清澈剔透的蜜綠色。入口絲滑，帶著如絲絨般的奶油感，並在舌尖綻放出春季甜瓜的清甜與綠色植被的生機。

喉韻： 回甘清甜悠長，像是一陣冷冽的山風過後留下的芬芳，清爽不帶一絲雜質。

【茶品資料】

產地： 台灣新北市坪林區

品種： 迎香（台茶 20 號）

採摘： 2026 年春季（手採）

發酵度： 輕發酵（約 10-15%）

焙火程度： 無焙火（生茶），保留最原始的清爽山頭氣。

【沖泡建議】

為了不負「迎香」之名，建議以稍低的水溫細心呵護：

水溫： 85°C – 90°C（避免沸水直接沖擊，以保留細膩的花香）。

茶具： 建議使用蓋碗或玻璃茶壺，最能觀察茶葉舒展的姿態與透亮的茶湯。

沖泡時間： 功夫茶法建議前三泡約 30-40 秒，隨後每泡遞增 15 秒，體驗每一泡香氣的層次變化。

茶人私語： 迎香包種是獻給香氣愛好者的極品。它不僅擁有包種茶經典的「清香甜潤」，更具備了一種電影般的嗅覺衝擊力。如果您追求的是那種能瞬間帶您回到坪林茶園、感受春季山靈之氣的茶，這款迎香絕對是您的不二之選。